随着民众生活水平的提高
2019-07-16 14:45
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当天的活动在沙溪富元四季青服装城广场隆重举行,并启动“沙溪十大金牌美食、十大金牌美点”的评比,之后将在2015年1月份,在沙溪星宝广场举行颁奖典礼暨美食嘉年华活动,现场展示宣传“沙溪十大金牌美食、十大金牌美点”。(完)

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广东新闻网中山11月1日电 (记者 唐贵江)广东十大传统美食之乡”推广暨2014沙溪美食欢乐节1日在中山沙溪开锣,本次活动除了展示沙溪当地传统美食小吃外,荔湾萝卜牛杂、沙湾姜埋奶、潮州牛肉丸、大埔薄饼等各地美食也纷纷登场。

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本次活动除了展示沙溪当地传统美食小吃外,还将集中展示获评地区的具有强烈当地美食特色的美食,荔湾萝卜牛杂、沙湾姜埋奶、潮州牛肉丸、大埔薄饼、顺德乐从伦教糕、阳东猪肠碌、沙溪杏仁饼、高州籺、连州东陂水角糍等。

广东省拥有名优小吃上千种,而且都有源远流长的历史文化传统,随着民众生活水平的提高,传统特色小吃更是深受消费者欢迎。

美食的交流让广大市民对广东的传统民间美食和当地民间传统文化有个进一步的深入了解。美食欢乐节活动现场将设美食文化展暨“广东十大传统美食之乡”展示长廊、广东名小吃,举办烹饪互动展演、文艺演出等。

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此次评出的十大传统美食之乡既有传统的美食之乡广州、潮州、顺德,又有独具地域特色的罗定、阳东、沙溪等,通过评选收集、整理广东的传统民间美食,对挖掘这些美食的历史有着重要的推动作用。

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据悉,由南方日报社、广东省文联和广东省民协共同策划、举办的“美味广东——寻找广东十大传统美食之乡”活动已于2013年至2014年在全省范围大规模举行,并顺利成功评选出了“广东十大传统美食之乡”。

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